バレンタインレシピ
過食嘔吐してる女からのお菓子なんてもらいたかないだろうけど
一応リベンジの意味も込めてケーキを焼いた。
(去年は無印のガトーショコラのキットで作って酷評されたので)
彼はチーズケーキが好きなのでベイクドチーズケーキに挑戦。チーズケーキ初めてだったんだけどなんとかそれらしくなったよ。
忘れないうちにレシピを。
底に引く用
- ココアクランチ
- バター
チーズケーキ分
多分一日置いたらうまくなってるかな。味見用はくっちまいました
反省点
チョコレートはもうちょい少なくてもよかった。チーズの味と相殺してる感が…
砂糖は大さじ5くらいでもいいかも(恋人が甘党なので)
本当は粉砂糖をかけると綺麗だし荒が隠れていいんだけど
茶漉しも無かったので苦し紛れに
スーパーで見かけたらキティちゃんの砂糖菓子乗っけた。
とても可愛らしい(笑)初めてチョコペン使ったよ…
今度はチョコをいれないベイクドチーズケーキ作ってみたいな。
ココアクランチじゃなくてオートミールだともっとざくざくするかな。
チョコじゃなくてココアまぜたらどうかしら…
初めてつくる菓子はなかなか面白い。
飯を作るのは苦手だけどお菓子って科学の実験のようで好きだな。